牛タンのグリル 牛タンのグリル New Menu 牛タンのグリル新メニュー始めました。 牛タンのグリルです。 ニュージーランド産の牛タンを、低温調理でじっくり30分加熱。 加熱後、表面を焼き上げ塩コショウと、お好みでレモン、ワサビでお召し上がりください。 しっとり柔らかい牛タンは、赤ワインとの相性抜群です! [...]shira06272021-07-14T14:04:35+09:002020,01,13|Categories: New Menu|Tags: 新メニュー, 牛タン|Read More
【新メニュー】馬肉レバ刺し 【新メニュー】馬肉レバ刺し New Menu 【新メニュー】馬肉レバ刺しこの度、新メニューとしてレバ刺しを始めました! レバ刺し? 食べて大丈夫? そんな心配はもちろんご無用です! 牛、豚、鶏と、レバ刺しはありましたが、唯一生で食べても安心なのは馬のレバなのです。 元人気馬肉屋の店長だった野口孝晃氏の監修で、若干コンセプトは違い [...]shira06272021-07-14T14:05:29+09:002020,01,07|Categories: New Menu|Tags: レバ刺し, 馬肉|Read More